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南瓜:健康守护者

南瓜营养丰富,含有多种维生素和矿物质。南瓜中的胡萝卜素、维生素 C 和 E 等具有抗氧化作用,能保护细胞免受损伤。南瓜还富含膳食纤维,有助于消化和预防便秘。南瓜的口感软糯香甜,可以蒸着吃、煮南瓜粥或者做成南瓜饼。南瓜也是减肥人士的好选择,因为它热量低,饱腹感强。
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