您当前的位置：首页 > 食材养生

藜麦：古老的养生谷物

藜麦，一种古老的谷物，被联合国粮农组织认定为唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物。
藜麦富含丰富的营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。其中，藜麦的蛋白质含量与牛肉相当，且富含多种人体必需的氨基酸，是一种优质的蛋白质来源。膳食纤维则能促进肠道蠕动，预防便秘。
在养生方面，藜麦具有降低胆固醇、控制血糖、减肥瘦身等功效。对于高血脂、糖尿病、肥胖等人群有很大的益处。藜麦可以用来煮粥、做饭、做沙拉等，口感独特，营养丰富。

相关文章

无相关信息

栏目更新

栏目热门