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铁皮石斛:珍贵的养生仙草
铁皮石斛,一种珍贵的中药材,也是一种具有很高养生价值的食材。
铁皮石斛富含多种营养成分,如石斛多糖、石斛碱、氨基酸、维生素等。其中,石斛多糖具有增强免疫力、抗肿瘤、降血糖等作用。石斛碱则具有降血压、解热镇痛等功效。
在养生方面,铁皮石斛具有滋阴清热、养胃生津、补肾益精等功效。对于阴虚火旺、口干舌燥、胃痛干呕等症状有一定的治疗作用。铁皮石斛可以用来煲汤、泡茶、煮粥等,味道鲜美,营养丰富。
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